Koyun eski kaşar (500 gr)
Afyonkarahisar yaylalarından Mayıs ve Haziran aylarında dağ kekiği ile beslenen koyun ve keçilerden elde edilen sütleri soğutmalı araçlarımızla topluyor, kaya tuzu ve şırdan
maya ile birleştiriyoruz. Uygulaması zor ama geleneksel ve doğal yöntemlerle imal ettiğimiz eski kaşarlarımız nem ve ısı kontrollü soğuk hava depolarında olgunlaştırılmakta ve
en az 6 ay bekletildikten sonra tezgaha çıkarılmaktadır.
Afyonkarahisar yaylalarından Mayıs ve Haziran aylarında dağ kekiği ile beslenen koyun ve keçilerden elde edilen sütleri soğutmalı araçlarımızla topluyor, kaya tuzu ve şırdan
maya ile birleştiriyoruz. Uygulaması zor ama geleneksel ve doğal yöntemlerle imal ettiğimiz eski kaşarlarımız nem ve ısı kontrollü soğuk hava depolarında olgunlaştırılmakta ve
en az 6 ay bekletildikten sonra tezgaha çıkarılmaktadır.
Baharatlı Eski Kaşar (500 gr) Afyonkarahisar yaylalarından soğutmalı araçlarımızla topladığımız inek sütünü kaya tuzu, şırdan maya ve kendi yöresinden getirttiğimiz baharatlarla birleştirerek uygulaması zor, geleneksel ve doğal yöntemlerle imal ettiğimiz bu eşsiz kaşar peynirimiz, nem ve ısı kontrollü soğuk hava depolarında olgunlaştırılmakta ve en az 6 ay bekletildikten sonra tezgaha çıkarılmaktadır. Sadece firmamıza özel olan, tadı damağınızda kalacak bu lezzeti mutlaka tatmalısınız.
No account yet?
Create an Account